寒い年の瀬は“ひむかや”で温まってください

美味いじとっこ鍋やっています。

コラーゲンたっぷりのガラスープに
プリプリの地頭鶏肉が入ったお鍋デス。

焼酎にもお燗にもあいますよ！

二次会でお鍋と〆の雑炊だけでも如何ですか？

みやざき地頭鶏の旨さをご堪能下さい！

人気のおでんもやってますよ。

10月より特製鶏出汁の【おでん】はじめました

地鶏（じとっこ）のスープをベースに、特産の椎茸串や

じとっこ揚げ（魚のすり身と地頭鶏）の絶妙スープで

炊きこんだおでんが出来ました！

お勧めは、大手羽です！

朝晩寒くなってきましたが、熱燗でいかがですか？

9/17 オープン1周年！

昨年の9月17日【地鶏料理　ひむかや】オープンから

約半年とちょっと完全に委託の状態でしたが、無事

皆さんのご協力を得ながら営業してまいりました。

今年の5月からメニューの一部を変更致しまして、

ちゃんと地鶏の美味しさをお伝え出来てきたのかなと

自問する毎日です。

少しずつ、朝夕すごしやすくなってまいりましたね。

これから、鍋のメニューを提供してまいりますので

お楽しみに！